طريقة عمل الكريب بالصور

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي الدقيق مع البيض في الخلاط الكهربائي.

• 2

  أضيفي الحليب تدريجياً مع الماء واخلطي من جديد.

• 3

  أضيفي الملح والزبدة أخيراً واخلطي حتى تحصلي على عجينة سائلة.

• 4

  إدهني مقلاة واسعة بالقليل من الزيت ثمّ حميها على النار.

• 5

  أسكبي ربع كوب من العجينة في المقلاة لتشكيل الكريب.

• 6

  حرّكي المقلاة بشكل دائري كي توزّعي العجينة على شكل دائرة فيها بالسماكة التي تفضلينها.

• 7

  إقلبي كل كريب إلى الجهة الثانية بعد أن تصبح الجهة الأولى ذهبية اللون.

• 8

  كرّري العملية حتى انتهاء كمية العجين.

• 9

  قدمي الكريب ساخناً.

نصائح

وصفات ذات صلة