طريقة عمل القهوة العربية
على أصولها!
5 دقيقةتعتبر القهوة من المشروبات الساخنة الأكثر شهرةً في العالم، تعلّمي من أطيب طبخة طريقة عمل القهوة العربية البدوية وقدّميها من موقعنا إلى جانب وصفات حلى قهوة ولا ألذ!
تقدّم ل…
3 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل5 دقيقة
15 دقيقة
20 دقيقة
قهوة عربية مطحونة أي بنّ - 3 ملاعق كبيرة
حبهان
هندي مطحون نصف ملعقة صغيرة
مستكة
مطحونة ربع ملعقة صغيرة
زعفران
مطحون رشة
قرنفل
مطحون ربع ملعقة صغيرة كبش
ماء - كوب ونصف
إغلي الماء في ركوة على النار.
إرفعي الركوة عن النار بعد غليان الماء.
أضيفي القهوة المطحونة، الحبهان، المستكة، الزعفران وكبش القرنفل وحرّكي المكوّنات جيّداً.
إغلي القهوة على نار هادئة مع التقليب المستمرّ