بالفيديو، وصفة كيكة الفستق
وصفة لا تقاوم!
30 دقيقةإذا كنت ممن لا يرغبن في إضافة البيض إلى الطعام تقدّم لك أطيب طبخة طريقة عمل كيك الشوكولاتة بدون بيض، أعدّيه وقدّميه في العزومات أو كحلى قهوة شهيّ!
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
30 دقيقة
40 دقيقة
دقيق
كوب ونصف
سكر
كوب
كاكاو
غير محلى نصف كوب
قرفة مطحونة
ملعقتان صغيرتان
بيكاربونات الصوديوم
ملعقة صغيرة
ملح
ربع ملعقة صغيرة
ماء بارد - كوب
زيت نباتي
ربع كوب
خلّ بلسميك
ملعقة كبيرة
خلاصة الفانيليا - ملعقة كبيرة
لتحضير صلصة الشوكولاتة:
سكر بودرة
كوب
كاكاو
غير محلى نصف كوب
قرفة مطحونة
ربع ملعقة صغيرة
ماء - بحسب الحاجة
أخلطي في وعاء كبير المكوّنات الجافة أولّاً أي الدقيق، السكر، الكاكاو، القرفة، بيكاربونات الصوديوم والملح.
أضيفي المكونات السائلة أي الماء، الزيت، الخل وخلاصة الفانيليا واخفقيها جيّدا حتى تحصلي على مزيج متماسك.
أسكبي الخليط في قالب كيك واخبزيه في الفرن لمدة نصف ساعة على حرارة 180 درجة مئويّة.
لتحضير صلصة الشوكولاتة، أخلطي الكاكاو، السكّر والقرفة ثمّ أضيفي الماء تدريجيّاً حتى تذوب المكوّنات.
أسكبي صلصة الشكولاتة فوق الكيك، ضعيه في الثلاجة وقدّميه بارداً.