صوص سلطة الجرجير

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  إغسلي الجرجير بالماء جيداً ثم ضعيه في مصفاة لتتخلصي من السوائل.

• 2

  قطّعي الجرجير، الطماطم والبصل ثم ضعي المكونات في وعاء متوسط الحجم.

• 3

  أضيفي الفطر على وجه المكونات ثم اخلطي حتى تتداخل.

• 4

  في وعاء متوسط الحجم، ضعي زيت الزيتون، خلّ البلسميك، الملح، عصير الليمون الحامض والفلفل الأسود.

• 5

  أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على مزيج متجانس.

• 6

  أسكبي مزيج الصلصة على وجه المكونات ثم اخلطي بتأن حتى تتداخل.

• 7

  وزّعي الصنوبر على وجه سلطة الجرجير قبل تقديمها.

نصائح

وصفات ذات صلة