شوربة الدجاج بالشوفان

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر، حمّي الزيت وقلّبي فيه البصل والثوم حتى يذبلا.

• 2

  أضيفي الدجاج وقلّبيه حتى يميل لونه إلى البني.

• 3

  نكّهي الطبق بالملح والفلفل الأسود والكمون واخلطي جيداً.

• 4

  أضيفي العدس والشوفان والماء واتركي المزيج على نار هادئة لمدّة 25 دقيقة مع تغطية القدر.

• 5

  قدّمي الحساء ساخناً مزيّناً بالبقدونس أو الكزبرة.

نصائح

وصفات ذات صلة