مغلي لبناني
طعمه لذيذ!
10 دقيقةتقدّم ل…
2 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
10 دقيقة
20 دقيقة
نكّهي قطع الدجاج بالملح والفلفل الأسود ثمّ إشويها على الشواية حتى تنضج من الجهتين.
في وعاء صغير، أسكبي زيت الزيتون وعصير الليمون الحامض ثمّ أنثري عليهما الأوريغانو والثوم البودرة ونكّهي بالملح.
أخلطي المزيج جيداً ثمّ أسكبيه في أكواب للتقديم.
في طبق التقديم، ضعي الخس في القعر ثمّ صفّي فوقه قطع الدجاج المشوية وشرائح الأفوكادو والطماطم الكرزية والرمان والجرجير بحسب ذوقك.
قدّمي الطبق مباشرةً على سفرتك إلى جانب الصلصة.