سان سيباستيان شوكلت
طعم لذيذ وقوام ناعم!
20 دقيقةيقدم لك موقع أطيب طبخة تشيز كيك اللوتس خطوة بخطوة في البيت. جهزي ألذ تشيز كيك وقدميه لضيوفك على سفرة غنية بالحلويات الغربية بوصفات سهلة من موقعنا، جربي وشاركينا تعيقاتك!
تقدّم ل…
8 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل30 دقيقة
30 دقيقة
فتّتي 5 علب من البسكويت بواسطة محضرة الطعام حتى تحصلي على خليط ناعم.
أخلطي البسكويت المطحون والزبدة في وعاء متوسط الحجم ثم رصّي الخليط في قالب متحرك القاعدة.
ذوّبي ربع كمية زبدة الكوكيز في الميكروف ثم اسكبي المزيج على وجه البسكويت.
أدخلي القالب الى الثلاجة لحوالى 30 دقيقة حتى تجمد طبقة البسكويت.
في وعاء الخلاط الكهربائي، اخفقي جبن الكريمة وسكر البودرة جيداً حتى تحصلي على مزيج متجانس.
أضيفي نصف كمية زبدة الكوكيز مع الخفق المستمر حتى تتداخل المكونات.
أخفقي الكريمة في وعاء صغير الحجم ثم اضيفيها الى المكونات حتى تحصلي على مزيج كثيف.
إطحني ما تبقى من البسكويت ثم زيديه الى المزيج واخلطي حتى تتجانس المكونات.
وزّعي مزيج الكريمة فوق طبقة البسكويت في القالب ثم انثري البندق على الوجه.
ذوّبي ما تبقى من زيدة الكوكيز ثم اسكبيها على وجه القالب.
أدخلي قالب التشير كيك الى الثلاجة لحوالى 4 ساعات على الأقل حتى يجمد قبل التقديم.