حليب نستله منزلي
وصفة سهلة التحضير
10 دقيقةإذا كنت من محبي حلى التارت، زوري موقع اطيب طبخة وتعلمي طريقة عمل تارت الكاسترد بالفواكه. وصفة حلى مميز تقدمينه على سفرتك الى جانب ألذ المشروبات الباردة بوصفات سهلة ومميزة.
تقدّم ل…
5 أشخاصدرجات الصعوبة
متوسط20 دقيقة
30 دقيقة
50 دقيقة
لتحضير عجينة التارت:
دقيق أبيض
كوب وربع
زبدة
100 جرام
سكر
ربع كوب
فانيليا
ملعقة صغيرة
ماء بارد جداً - ملعقتان كبيرتان
لتحضير الحشوة:
كاسترد بودرة - بحسب الرغبة
حليب سائل
500 ملل
سكر
4 ملاعق كبيرة
للتزيين:
فواكه من أي نوع - بحسب الرغبة
لتحضير عجينة التارت: ضعي الدقيق، الزبدة الباردة، السكر والفانيليا في محضر الطعام واخلطيهم جيداً للحصول على عجينة. 2- أضيفي الماء البارد إلى العجينة واعجني.
غطّي العجينة بكيس وضعيها في الثلاجة لمدّة نصف ساعة.
أخرجي العجينة من الثلاجة وافرديها بالنشابة. لتسهيل عملية الفرد، ضعي العجينة بين كيسين وافرديها بسماكة نصف سنتمتر.
ضعي العجينة في قالب مخصص للتارت واصنعي اخرام فيها باستخدام شوكة.
ضعي ورقة زبدة على العجينة ثمّ ضعي عليها أيّ نوع من الحبوب الجافة حتى لا ترتفع العجينة. 7- ضعي القالب في فرن محمّى لمدّة 15 دقيقة حتى تحمرّ الأطراف ثمّ انزعي ورق الزبدة والحبوب واتركي العجينة لخمس دقائق إضافيّة.
أخرجي القالب من الفرن واتركي التارت حتى تبرد. 9- لتحضير الحشوة: حضّري مقدار الكاسترد بحسب التعليمات الموجودة على العبوة.
قطّعي الفاكهة بحسب الذوق ومن الأفضل استخدام الفراولة، الأناناس والتوت أو أي نوع تفضليه.
ضعي حشوة الكاسترد على التارت وزيّنه بالفاكهة بالشكل الذي تحبينه.