بالفيديو، طريقة عمل المغربية
حضروها على الأصول!
50 دقيقةإذا كنت سيدتي من محبي أطباق المطبخ اللبناني العريق، فلا بد أن تجربي من موقع اطيب طبخة طريقة عمل المدردرة اللبنانية بالصور متبعةً هذه الوصفة الشهية ذات خطوات سهلة.
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
40 دقيقة
1 ساعة
قشّري البصل وقطّعيه إلى شرائح رفيعة.
في مقلاة، ضعي البصل مع الزيت وانثري عليها القليل من الملح.
ضعي المقلاة على نار متوسّطة مع التحريك من وقت إلى آخر حتى يتغيّر لون البصل.
أسلقي العدس بالماء.
عندما ينضج العدس، أضيفي إلأيه الأرز.
أتركي المزيج يغلي على حرارة منخفضة حتى ينضج الأرز.
أسكبي المدردرة في طبق التقديم وزيّني الوجه بالبصل المحمّص.