حمام محشي مصري
من الأكلات المصرية الشهية
15 دقيقةإكتشفي سيدتي من خلال موقع اطيب طبخة طريقة عمل السلمون المشوي بصلصة الصويا والعسل، إتبعي سيدتي خطوات وصفة سمك السلمون الشهية وتمتعي بنكهة العسل اللذيذة!
تقدّم ل…
2 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
15 دقيقة
25 دقيقة
اخلطي في وعاء العسل وصلصة الصويا من ثم أضيفي التوابل التالية فوق المزيج: القرنفل، القرفة مطحونة والفلفل الأسود.
أضيفي الثوم واستمري بالخلط حتى تتمازج المكونات جيداً.
اسكبي الصلصة فوق شرائح السلمون واتركيها منقوعة في البراد لمدة 30 دقيقة.
خلال هذا الوقت، حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
غلفي الصينية بالألينيوم وضعي السلمون المشبع بالصلصة على جهة والهليون الأخضر على جهة اخرى.
اسكبي ملعقة زيت على السمك وملعقة اخرى على الهليون.
نكهي الهليون بحسب الرغبة بالملح، البابريكا أو أي نوع آخر من التوابل.
اتركي الصينية في الفرن من 10 إلى 15 دقيقة حتى ينضج سمك السلمون.