أشكال معجنات سهلة وسريعة ملائمة لسفرة رمضان
نشر في 09.12.2014
المقبلات عبارة عن وجبات صغيرة وسريعة تقدم عادة قبل الأطباق الرئيسية. تعتبر من اكلات العزومات الأساسية وتعطي بأشكالها وطريقة تقديمها المميزة رونقاً خاصاً لمائدتك. حضريها بكمية قليلة أو بحسب عدد الضيوف حتى لا يفوّت أحد طبخك الشهي!
إخترنا لك من اطيب طبخة 8 وصفات مميّزة لتحضير اشهى المقبلات، اطلعي عليها!
1- ورق العنب بدبس الرمان
وصفة مثالية لمائدة المازات اللبنانية، تحضر بطرق مختلفة ومناسبة للنباتيين. إطلعي على طريقة عمل ورق العنب بدبس الرمان وأعديها!
2- كاسات السلمون بصلصة الأفوكادو
تبحثين عن وصفات مميزة لعزوماتك؟ كاسات السلمون بصلصة الأفوكادو هي الحل، فطريقة تقديمها فريدة من نوعها! جربيها إلى جانب أطباق السمك وثمار البحر!
3- كرات جبن ماعز بنكهات مختلفة
يتميز جبن الماعز بمذاق خاص، اصنعي من خلاله كرات وغمسيها بأنواع عديدة من التوابل لطعمة لذيذة وشكل جميل. لا تترددي حضري كرات جبن ماعز بنكهات مختلفة الآن!
4- سمبوسه بالسبانخ
اذا كنت من محبي المقبلات التقليدية، يمكنك إعداد المعجنات بحشواتها المختلفة، فهي محببة لدى الصغار والكبار! إخترنا لك وصفة الـسمبوسه بالسبانخ الشهية والمميّزة بنكهتها!
5- مكعبات البطاطس مع الكزبرة والثوم
تقدم عادة مكعبات البطاطس مع الكزبرة والثوم مع أطباق اللحم أو أطباق الدجاج، لكن يمكنك سيدتي ان تقدميها وحدها على مائدة المازات.
6- متبل الباذنجان
لا تنسي تحضير متبل الباذنجان، فهذه المقبلات الشهية مناسبة إلى جانب جميع اطباقك. زينيها بحبوب الرمان واسكبي عليها القليل من زيت الزيتون لنكهة ولا ألذ!
7- فولوفان بالدجاج
مقبلات شهية من المطبخ الفرنسي محضرة من قطع دائرية من عجين الباف المحشو بالدجاج. يمكنك استخدام هذه العجينة لصنع الحلويات. إضغطي هنا لتحصلي على الوصفة!
8- بطاريق بالزيتون واللبنة
في حال كان ضيوفك اطفال، قدمي اليهم المقبلات بشكل مميز من مكونات يحبونها. جربي هذه الوصفة المميزة بطريقة تقديمها.