دراسة حديثة: نقع البطاطس يعزز طعمها في المقلاة الهوائية
نشر في 29.10.2024
هل الزيزفون هو البابونج: إكتشفوا الحقيقة كاملة عن هذين النوعين المختلفين من النباتات المزهرة التي تختزن الكثير من الفوائد الصحية.
لمعرفة الفرق بين الزيزفون والبابونج علينا تحديد نوعهما وخصائصهما وطريقة استخدامهما الصحية والتجميلية على السواء، كم كوبًا من شاي الأعشاب يجب أن نشرب يوميًا؟ ميشيل سيمز يجيب!
إذا كنتم تتساءلون هل الزيزفون هو طريقة البابونج؟ لذلك سنقدّم لكم أبرز الفروق الأساسية بينهما على الشكل التالي:
الزيزفون نوع من النباتات الشجرية الشكل التي تنتمي إلى فصيلة الزيزفون، وينمو في المناخات المعتدلة.
وهو نبات طويل العمر ويمكن أن يصل طوله إلى 30 متراً، وله أزهار وأوراق بيضاء تميل إلى الصفراء في شهري يونيو وأغسطس.
وينضج في الخريف ويتمّ جمعه في نهاية الموسم، حيث يحتوي المنتج، الذي يتمّ الحصول عليه عن طريق تجفيف الأوراق والأزهار التي تمّ جمعها، على رائحة طيبة بسبب الزيوت الأساسية الموجودة فيه.
بالإضافة إلى ذلك، توجد مواد فعّالة في النبات، ويمكن أن تدعم علاج العديد من المشاكل الصحية المختلفة.
من الشائع جداً تجفيف الأوراق والأزهار المجمّعة ثم تخميرها وشربها مثل الشاي الأسود.
وله العديد من الفوائد المختلفة مثل:
6 أنواع من الأعشاب لها فوائد على الصحة، لذلك يمكن تحضير الزيزفون في إبريق الشاي أو إبريق القهوة أو في مكبس فرنسي، وعند تحضير شاي الزيزفون، لا ينبغي غليه مباشرة بالماء، بل على العكس، يجب:
يعتبر البابونج (بالإنجليزية: Chamomile) من النباتات الأساسية المستخدمة في الطب التقليدي منذ آلاف السنين نظراً لفوائد البابونج العديدة.
حيث بدأ استخدامه لتخفيف التوتر وتهدئة مشاكل المعدة، وتتنوع استخدامات زهرة البابونج لتشمل الكثير من الأمراض والحالات الصحية.
كما تتعدّد أشكاله المستخدمة حالياً، ويعد أشهرها شاي البابونج الذي تشبه رائحته رائحة التفاح.
تشير الدراسات إلى إمكانية استخدام زهرة البابونج أو شاي البابونج في علاج بعض الأمراض أو الأعراض، حيث تشمل فوائد البابونج:
يحضّر شاي البابونج بإضافة:
هل أنت من محبي المشروبات الساخنة؟ نقدم لك من موقع أطيب طبخة طريقة عمل شراب البابونج خطوة بخطوة، جربي تحضير البابونج وقدميه لضيوفك بطريقة مميزة الى جانب أشهى الحلى من موقعنا.
تقدّم ل…
2 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل5 دقيقة
10 دقيقة
15 دقيقة
بابونج
مجفف ملعقتان صغيرتان
ماء - كوبان
سكر
بحسب الرغبة
إغلي الماء في إبريق على نار هادئة.
أضيفي البابونج إلى الإبريق واتركي المكونات تغلي لـ5 دقائق إضافية.
إرفعي الإبريق عن النار وصفّي المزيج.
أضيفي السكر إلى الشراب بحسب الرغبة وقدّميه ساخناً.
هل الزيزفون هو البابونج: إكتشفوا الحقيقة كاملة، من خلال ما تقدّم يمكننا أن نؤكد أنّ الزيزفون والبابونج مختلفان عن بعضهما البعض في التركيبة والنوع وحتى لو كانا يتشاركان الإستعمال لأغراض علاجية.
يٌعتبر الزيزفون من أفضل الأعشاب المفيدة للجهاز الهضمي بشكل كبير, حيث يساعد على التخلّص من الاضطرابات المتعددة التي تُصيب المعدة مثل:
وذلك لاحتوائه نسبة عالية من المواد المضادة للأكسدة والالتهابات التي تُعزز عملية الهضم.
أمّا البابونج فهو مجموعة من النباتات الشبيهة بالأقحوان التي تنطوي المُكَوِّنات الفعَّالة فيا على الزيت العطري والبيسابولول ومواد مغذية نباتية تُسمَّى الفلافونويدات.
تُجفف زهرة البابونج وتُستخدم مثل الشاي أو تحضّر في كبسولات أو تطبق موضعيًا بشكل مستخلص.
بشكل عام، يعتبر مشروب البابونج آمنًا للاستهلاك اليومي إذا تمّ تناوله باعتدال ولا يوجد ما يشير إلى أنه قد يسبب أضرارًا على الكلى أو الكبد.
ولكن في المقابل في حال المعاناة من أيّ من المشاكل الصحية فيجب استشارة الطبيب قبل شرب البابونج بشكل يومي.
أمّا الزيزفون فتركيبته هي الباسيفلورين والفلافونويد وجليكوسيدات سي والقلويدات، مع خصائص مهدئة ومسهّلة للنعاس ومنومة، وهي مفيدة في علاج القلق والتوتر.