هل الموز يعيق امتصاص الحديد؟ الحقيقة التي لا تعرفوها!
3 أماكن مخفية في المطبخ تحتوي على أعلى نسبة من الجراثيم!
شاركي المقال
تسهر كل سيدة على سلامة عائلتها، وتشكل الجراثيم إحدى أهم مصادر مخاوفها. لا يمكن أن تقضي كليًا على الجراثيم، لكن من المهم جدًا التخفيف من نسبة وجودها وخاصةً في المطبخ حيث بإمكانها الانتقال إلى الطعام. إليك من أطيب طبخة 3 أماكن في المطبخ لا نتنبّه إليها دائمًا لكنها تحتوي على أعلى نسبة جراثيم.
1- مقبض باب الثلاجة
تهتم معظم ربات المنزل بتنظيف الثلاجة من الداخل وترتيبها، لكن غالبًا ما ننسى التمعن بتنظيف مقبض باب الثلاجة. يلمس المقبض جميع أفراد العائلة عدة مراتٍ خلال النهار فتنتقل الجراثيم فيما بينهم. من جهة أخرى، قد تحتاج السيدة إلى غرضٍ ما من الثلاجة خلال تحضير الطعام، فلا تتنبه إلى غسل يديها بعد لمس المقبض وتنتقل الجراثيم إلى الطعام.
2- أدراج الخضار والفاكهة
يُنصح دائمًا حفظ الخضار والفاكهة في الثلاجة من دون غسلها حتى لا تفسد بسرعة. إذا كنت تعتمدين هذه الطريقة لتخزين الخضار والفاكهة، من المهم جدًا أن تنظفي الأدراج مرة في الأسبوع وتعقميها لتتخلصي من الجراثيم والأتربة. إليك طريقة تنظيف الثلاجة من الداخل بسهولة.
3- الخلاط الكهربائي
بعد استخدام الخلاط الكهربائي، نغسل حتمًا الوعاء الذي نضع فيه الأطعمة لكن لا يمكننا أن نغسل القاعدة بسبب مرور التيار الكهربائي فيها. لا تنسي أن تنظفي قاعدة الخلاط ولا يكفي فقط مسحه بفوطة. بلّليها بالخل الأبيض الذي يقتل الميكروبات بسهولة.
إليك أيضًا من أطيب طبخة: جدول أعمال تنظيف المطبخ بالتفصيل.
مواضيع ذات صلة
