أفضل 3 وجبات خفيفة لصحة القلب بحسب الخبراء
نشر في 28.08.2014
مع إقتراب العام الدراسي الجديد والعودة إلى المدرسة، لا بدّ أن أولادك يشعرون بالضغط النفسي والتوتر؛ ويعود سبب ذلك إلى الرغبة في التفوّق والحصول على أفضل النتائج لإرضاء الذات والأهل. نصيحتي لك سيدتي أن تقوّي تركيز أولادك وذاكرتهم ليس بالدرس فحسب بل أيضاً بالطعام؛ فإنّ الدماغ، مثل أي جزء من الجسم، لا يعمل بشكل جيد بدون تغذية متوازنة. بالإضافة إلى شرب المياه والحركة اليومية، تعرّفي معي على المأكولات الأساسية لتغذية دماغ صغارك!
1- النشويات الكاملة والحبوب:
عند شراء النشويات، إختاري لأولادك الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة أو الخبز الأسمر. ولا تنسي إضافة الحبوب إلى أطباقهم الرئيسية مثل العدس والفاصولياء والحمّص وغيرها.
2- المأكولات الغنية بالأوميغا 3:
إختاري المأكولات الغنية بالأوميغا 3 مثل السردين والسلمون والتونة والطحالب البحرية والجوز وبزر الكتان المبشور وحبوب الصويا وبزر اليقطين والأفوكادو وغيرها. فهذه الدهون مفيدة جداً لجسم الإنسان إذ إنّها تزيد الدورة الدموية وتساعد بذلك على وصول الدم بكمية أكبر وبطريقة أسرع إلى العصب والدماغ. فتحافظ على هدوء الأعصاب وتزيد عمل الدماغ.
3- الحليب:
كوب من الحليب يومياً يمنح طفلك الطاقة والقوة ويساعد على نموه السليم.
4- الخضار والفاكهة:
إن الخضار والفاكهة غنية بالألياف الغذائية والمعادن والفيتامينات التي تلعب دوراً أساسياً في حماية الجسم والنظام العصبي. بالإضافة إلى ذلك، تعمل هذه المكوّنات على تغذية الدماغ وإعطائه حاجته من الطاقة.
5- الشوكولاتة السوداء:
لا تحرمي طفلك من تناول الشوكولاتة فهي غنية بمضادات الأكسدة وتعمل على تنشيط الذاكرة والمحافظة على الدماغ. أنصحك بإعطاء أولادك 30 غراماً من الشوكولاتة السوداء يومياً.
6- تجنّبي هذه المأكولات:
السكريات والحلويات، المشروبات الغازية، المشروبات الغنية بالسكر والملوّنات، المأكولات الدسمة والدهنية، التشيبس والبزورات المقلية… أطعمة غير مغذية، تضرّ بعمل الدماغ والذاكرة. تجنبيها!