ما هي المدة القصوى للإحتفاظ باللحوم النيئة في الثلاجة؟

كلّنا ندرك أهمية الثلاجة ذلك الاختراع العظيم لحياتنا اليومية؛ فبفضلها، نستطيع اليوم تخزين الأطعمة القابلة للتلف لمدة أطول. ولكن، حتى في الثلاجة مدة صلاحية هذه الأطعمة وبخاصة اللحوم لا تطول كثيراً. إليك في ما يلي من موقع اطيب طبخة المدة القصوى للإحتفاظ بهذه المكوّنات نيئة في ثلاجتك.

ias
مدة حفظ اللحم في الثلاجة
  • إطهي الدجاج النيئ، اللحوم المفرومة والمقطّعة إلى مكعبات بعد مرور يومين على الاحتفاظ بها في الثلاجة؛
  • أما القطع الأكبر من اللحوم فيمكن تركها لمدة أطول أقصاها 5 أيام.

في حال لم تجدي الوقت لتحضير هذه اللحوم في المدة المحددة أعلاه، أدخليها إلى الثلاجة. الحرارة المنخفضة في الثلاجة ستساعد على وقف تكاثر البكتيريا.

في حال كانت هذه اللحوم مجمّدة، فتبدأ مدة انتهاء الصلاحية بعد ذوبان الثلج عنها تماماً. من هنا، إذا تتطلّب تذويب الدجاجة الكاملة يومين يمكنك تحضيرها بعد 4 أيام كأقصى حد من إخراجها من الفريزر.

لا تنسي! إذا كانت اللحوم أو الدواجن مجمّدة مسبقاً وتمّ تذويبها، لا تعيديها إلى الثلاجة أبداً بل تخلّصي منها على الفور لأنها قد تتسبب بالتسمم الغذائي لك ولأفراد أسرتك.

حضّري معنا:  أما لوصفات سهلة وسريعة محضّرة بالدواجن واللحوم، فننصحك أن تحضّري من موقع اطيب طبخة: الدجاج المشوي بالفرن، كباب اللحم، الدولمة باللحم، باذنجان محشي بالدجاج


مواضيع ذات صلة

هل تناول الموز يوميًا يؤدي إلى زيادة الوزن؟ التفاصيل هنا

استخدامات جوزة الطيب للطهي رائحة ذكية وطعم لا مثيل له!

ملعقة وورق الألمنيوم: حيلة جديدة للحفاظ على الكزبرة طازجة لفترة أطول!

ما هو شراب القيقب؟ فوائد رائعة قد لا تخطر على بالكم

أيهما أفضل البروتين أم الكربوهيدرات لوجبة الصباح؟ إليكم التفاصيل

طرق مبتكرة لإدخال فاكهة القشطة إلى وجباتكم اليومية بسهولة!

فوائد ورق الريحان المغلي.. حقائق صحية مذهلة ستفاجئكم!

فوائد عسل الزهور للصحة والهضم لا تقدّر بثمن

أطعمة مليئة بالصوديوم: احذروا هذه الخيارات الشائعة

طريقة فعالة لمنع نمو الفطريات على الفراولة والحفاظ عليها طازجة لفترة أطول

إشتركي بنشرتنا الإخبارية