الدقيق: المكون الاساسي لنجاح مخبوزاتك
لا تخلطي السلطة مع الصلصة
شاركي المقال
إذا حضّرت الفتوش أو أي نوع من السلطة فوجدت أنّ الكمية كبيرة، لا تضيفي الصلصة إلى كلّ الكمية، بل قسّمي السلطة إلى قسمين أو ثلاثة واحتفظي بالقسم المتبقي في علب مغلقة في الثلاجة، حتى لا تفسد الخضار لليوم التالي. ستضيفين الصلصة قبل التقديم مباشرة.
طريقة فعالة لهذه الأنواع من السلطات: فتوش الباذنجان، سلطة الجرجير بالشمندر وسلطة الفلافل.
مواضيع ذات صلة
