بالفيديو، اللازانيا الايطالية
طبقات من السعادة!
25 دقيقة
في قدر على نار متوسطة، نسخّن الزيت ثمّ نضيف البصل ونقلّبه حتى يتحمّر.
نضيف قطع الدجاج ونقلّبها حتى تنضج.
ننكّه بالفلفل الأسود، الكاري، الملح والغارام ماسالا ثمّ نضيف الفلفل الرومي.
نضيف الدقيق ونقلّب المكونات جيداً.
في كوب الماء، نذوّب معجون الطماطم ونضيف المزيج فوق القدر.
نخفف النار ونترك القدر حتى يكثف قوام الصلصة مع التحريك من وقت إلى آخر.
نقدّم الطبق ساخناً. ألف صحة!