سلطة الحلوم المتوسطيّة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في مقلاة على نار متوسطة، حمّي ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون.

• 2

  ضعي قطع جبن الحلوم في المقلاة مع الثوم والزعتر.

• 3

  أتركي الجبن حتى ينضج من الجهتين ويصبح ذهبيّ اللون.

• 4

  في وعاء، ضعي الفليفلة والخيار والطماطم والزيتون.

• 5

  أضيفي جبن الحلوم المشوي فوق الوعاء.

• 6

  أخلطي المكونات جيداً.

• 7

  وزّعي النعناع ثمّ البصل الأخضر والسماق فوق السلطة.

• 8

  أسكبي زيت الزيتون فوق السلطة بحسب الرغبة وقدّميها.

نصائح

وصفات ذات صلة