محشي الفلفل الرومي بالبطاطس والحبش المدخن
طبق مميز ولذيذ!
40 دقيقةإليك من أطيب طبخة طريقة عمل محشي ورق العنب المصري بالصور والخطوات السهلة، أعدّي أشهى الوصفات من موقعنا من المطبخ المصري وقدميها على مائدتك!
تقدّم ل…
5 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل1 ساعة
40 دقيقة
1 ساعة 40 دقيقة
ورق عنب
نصف كيلوغرام
أرز مصري
مغسول كيلوغرام
بصل
مفروم حبة
صلصة طماطم
كوبان
شبت
مفروم كوب
كزبرة
مفرومة كوب
بقدونس
مفروم فرماً ناعماً كوب
نعناع
مفروم فرماً ناعماً نصف كوب
ملح
ملعقة صغيرة
فلفل أسود مطحون
نصف ملعقة صغيرة
ماء - 8 أكواب
عصير ليمون حامض
حبة
زيت نباتي
ملعقتان كبيرتان
بطاطس
مقطعة إلى شرائح 2
مرق خضار
4 أكواب
إغلي الماء في قدرٍ على النار ثمّ أضيفي عصير الليمون الحامض.
إسلقي ورق العنب في الماء المغلي.
سخّني الزيت في قدرٍ على النار ثمّ أضيفي البصل.
قلّبي البصل حتى يذبل ثمّ أضيفي عصير الطماطم، الشبت، الكزبرة، البقدونس، النعناع، الملح والفلفل الأسود.
أضيفي الأرز وقلّبي المكوّنات حتى نضجها.
ضعي ملعقة كبيرة من الحشوة داخل كل ورقة ثمّ أغلقي أطرافها ولفّيها.
صفّي شرائح البطاطس في كعب قدر ثمّ صفّي ورق العنب.
أغمري ورق العنب بالمرق ثمّ ضعي طبقاً فوقها كي تتجنّبي تفكّكها.
إطهي أوراق العنب حتى النضج ثمّ قدّميها.
حضّري من أطيب طبخة أشهى المقبلات، جرّبي مثلاً الفلافل الحلبية أو فطائر بالجبن.
اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل صوص ورق العنب سبايسي تعلمي من موقع اطيب طبخة خطوات تحضير هذا الطبق الشهي واللذيذ في المنزل بمكونات بسيطة ولذيذة بدون استخدام اللحم
2 ساعةتعرفي على طريقة عمل الملفوف المحشي من موقع اطيب طبخة اذا كنت من عشاق المحاشي وتبحثين عن وصفة طبق رئيسي فاخر ولذيذ بمكونات بسيطة وغنية بالنكهات
2 ساعةاذا كنت تبحثين عن طريقة عمل ملفوف محشي بالرز واللحم تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة ولا اسهل لتحضير هذا الطبق الرئيسي اللذيذ والشهي باسهل الخطوات والمكونات
1 ساعةاذا كنت تبحثين عن وصفة صوص ورق العنب الحار تعرفي من موقع اطيب طبخة على طريقة عمل هذا الطبق الشهي واللذيذ خطوة بخطوة مثل المطاعم والمحلات
1 ساعةاذا كنت تبحثين عن طريقة عمل ورق عنب يالنجي تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة بسيطة ولذيذة لتحضير هذه المقبلات الشهية واللذيذة بحشوة غنية بالنكهات
20 دقيقةهل تبحثين عن طريقة عمل حشوة الملفوف بدون لحم؟ لا تقلقي يا عزيزتي اذ يقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة عمل المحشي الملفوف النباتي بمكونات اقتصادية متوفرة في مطبخك
45 دقيقةاذا كنت تبحثين عن طريقة عمل ورق عنب ذايب تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة لذيذة وشهية لتحضير المحشي في المنزل بدون لحم مثل المطاعم والمحلات المشهورة
1 ساعة 30 دقيقة