بالفيديو، لفائف الباذنجان المقرمشة
وصفة سهلة التحضير
35 دقيقة
ايدام صيني بالدجاج
يقدم لك موقع أطيب طبخى ايدام صيني بالدجاج خطوة بخطوة في البيت. جربي تحضير الذ ايدام في البيت ثم قدميه على سفرتك الى جانب سلطات مميزة بوصفات ولا الذ تتعمينها من موقعنا، جربي وشاركينا تعليقاتك دائماً!
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
35 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
المكوّنات
فليفلة حمراء
مقطعة 2
لوبياء خضراء
100 غرام
فليفلة خضراء
مقطعة 1
جزر
مقطع 4
بصل
مقطع 2
دجاج
مقطع 700 غرام
كوسا
مقطع نصف كوب
صلصة باربكيو
5 ملاعق كبيرة
صلصة صويا
3 ملاعق كبيرة
ملح
بحسب الرغبة
فلفل أسود مطحون
بحسب الرغبة
لتحضير صلصة الإيدام:
دقيق
4 ملاعق كبيرة
صلصة باربكيو
4 ملاعق كبيرة
ماء - بحسب الحاجة
صلصة طماطم
ملعقتان كبيرتان
طماطم
مفرومة 1
طريقة التحضير
-
1
في وعاء متوسط الحجم، اخلطي صلصة الباربكيو، صلصة الصويا والملح جيداً.
-
2
أضيفي شرائح الدجاج واتركيها منقوعة لحوالى ساعتين على الأقل.
-
3
سخّني القليل من الزيت في قدر على النار، اضيفي الفليلفة الحمراء، الفليلفة الخضراء، الجزر، البصل، الكوسا ثم الدجاج.
-
4
نكّهي بالملح والفلفل الأسود ثم قلّبي المكونات جيداً حتى تنضج.
-
5
سخّني القليل من الزيت في قدر آخر على النار، اضيفي الدقيق والماء مع التجريك المستمر حتى ذوبان المكون.
-
6
زيدي صلصة الطماطم والطماطم ثم حرّكي المكونات حتى تحصلي على مزيج متماسك.
-
7
أسكبي المزيج فوق الدجاج في القدر ثم اتركي المكونات من جديد حتى تحصلي على خليط متماسك القوام.
-
8
وزّعي الإيدام في طبق ثم قدميه ساخناً على سفرتك.
نصائح
وصفات ذات صلة
