شوربة خضار بالصور

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر عميق على النار، ضعي الماء ومرق الخضار ثم غطّي القدر واتركي المكونات حتى تثخن.

• 2

  أضيفي البصل، الجزر والكراث ثم نكّهي بالملح، الفلفل الأسود والزعتر.

• 3

  أتركي المكونات على نار هادئة لحوالى 10 دقائق ثم زيدي الذرة، الفاصولياء، البطاطس والبروكلي.

• 4

  أضيفي بعدها الزيت والبقدونس ثم اتركي المكونات على النار حتى تغلي وتنضج المكونات.

• 5

  أبعدي القدر عن النار ثم اسكبي الشوربة في كاسات التقديم وزّيني بها سفرتك.

نصائح

وصفات ذات صلة