الغريبة بالفستق الحلبي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، أخلطي الدقيق مع الملح والبايكنغ باودر. أتركي المكونات الجافة جانباً.

• 2

  بواسطة الخلاط، أخفقي الزبدة مع السكر البودرة للحصول على خليط كريميّ.

• 3

  أضيفي زلال البيض مع الفانيليا واخفقي.

• 4

  ضعي المكونات الجافة مع الخفق باستمرار للحصول على عجينة طريّة متماسكة.

• 5

  شكّلي العجينة على هيئة كرات بحجم حبّة الجوز.

• 6

  ضعي نصف حبة فستق حلبي في كلّ قطعة غريبة.

• 7

  إضغطي قليلاً بروية على الفستق.

• 8

  صفّي قطع الغريبة في صينية قصيرة الحواف.

• 9

  أدخلي الصينية إلى فرن محمّى سبقاً على حرارة 150 درجة مئوية لمدّة 10 دقائق تقريباً.

• 10

  أخرجي الغريبة من الصينية واتركيه تبرد.

• 11

  يمكنك تخزيت الغريبة في علب محكم الإغلاق لحين الاستخدام.

نصائح

وصفات ذات صلة