أم علي بالقشدة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  إفردي عجينة البف باستري على صينية مغلّفة بورقة زبدة.

• 2

  أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً حتى تنضج وتصبح ذهبيّة اللون، مقرمشة.

• 3

  كسّري عجينة البف المقرمشة بيديك إلى قطع صغيرة.

• 4

  وزّعي قطع العجين بالتساوي في الأواني التي ستسخدمينها.

• 5

  ضعي المكسرات في القوالب.

• 6

  أسكبي تدريجياً الحليب السائل في كلّ قالب.

• 7

  وزّعي كمية قليلة من القشدة على كلّ قالب.

• 8

  أدخلي القوال إلى فررن على حرارة 180 درجة مئوبة حتى يشقر وجهها.

• 9

  قدّمي أم علي ساخنة.

نصائح

وصفات ذات صلة