طريقة عمل الغريبه

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أخلطي جيّداً الدقيق الأبيض، الدقيق المتعدّد الاستعمالات والسميد في وعاءٍ متوسّط الحجم.

• 2

  في وعاءٍ ثانٍ أخلطي الزبدة مع ماء الزهر والسكر جيّداً.

• 3

  إجمعي الخليطين في وعاءٍ واحد وامزجي المكوّنات جيّداً حتّى تتماسك وتتشكّل عجينة ليّنة.

• 4

  غطّي العجين وضعيه في الثلّاجة لمدّة 10 دقائق.

• 5

  إفردي العجينة باستخدام الشوبك ثمّ قطّعيها إلى شرائح ولفّيها بشكلٍ دائريّ ثمّ ضعي حبّة فستق داخل كلّ قطعة.

• 6

  أدخلي الغريبة إلى الفرن لمدّة 30 دقيقة على نار خفيفة ثمّ قدّميها.

نصائح

وصفات ذات صلة