شوربة العدس

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر، ضعي جميع المكوّنات مع بعضها باستثناء البقدونس والثوم.

• 2

  أتركي المكوّنات على النار لمدّة نصف ساعة ثمّ اطحنيها بالخلاط الكهربائي.

• 3

  أعيدي المزيج إلى القدر على نار خفيفة.

• 4

  ذوّبي السمن في مقلاة، ضعي الثوم والبقدونس واتركيهما ليذبلا ثم أطفئي النار.

• 5

  أضيفي الثوم والبقدونس فوق شوربة العدس وقلّبي جيداً ثمّ قدّمي الحساء مع الخبز المحمص.

نصائح

وصفات ذات صلة