سمكة حرة

(3)

تعلمي من موقع أطيب طبخة طريقة عمل سمكة حرة سهلة وسريعة تزينين بها مائدة العزومات لديك الى جانب مقبلات واطباق جانبية ولا اروع من موقعنا

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    متوسط
  • وقت التحضير

    5 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    25 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    لتنظيف السمك: إمسحي السمك بالخلّ والملح ثمّ فوّحيه بالماء البارد.

  • 2

    إمزجي ملعقتين من زيت الزيتون وملعقتين من عصير الليمون الحامض واسكبي المزيج فوق السمك.

  • 3

    إمسحي صينيّة فرن بملعقتين من زيت الزيتون وضعي السمك عليها.

  • 4

    أدخلي الصينية إلى فرن مسخن مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لمدّة 25 دقيقة.

  • 5

    في مقلاة، أسكبي الزيت النباتي واقلي الصنوبر فيه لمدّة 3 دقائق.

  • 6

    ضعي الثوم في قدر مع عصير الليمون الحامض المتبقي والكزبرة والماء والملح والطحينة والفلفل الحار.

  • 7

    أطهي الصلصة إلى أن تكثف قليلاً وتغلي.

  • 8

    أضيفي الصنوبر إلى الصلصة واطهيها على نار خفيفة.

  • 9

    أسكبي الصلصة فوق السمك وقدّمي الطبق فوراً بعد تزيينه بالبقدونس.

نصائح

قدّمي هذا الطبق إلى جانب التبولة، الحمّص باللحم والصنوبر والبابا غنوج.

وصفات ذات صلة
كبة محشية بجبنة بوك اللذيذة

تلذذوا بطعم الجبن الرائع من بوك!

25 دقيقة
بالفيديو، الفريكة باللحم

وصفة لذيذة

35 دقيقة
بالفيديو، وصفة أرز باللبن مع اللحم

طعم لا يقاوم

35 دقيقة
بالفيديو، أفضل وصفة دجاج مشوي بالخضار

طعم لذيذ

35 دقيقة
بالفيديو، طريقة جديدة لتحضير الكوسا مع اللحمة

طعم غني

20 دقيقة
بالفيديو، الكبة بحشوة الزعتر

طعم خيالي!

30 دقيقة
بالفيديو، وصفة دجاج محشي بالجبن مع صوص الفطر الشهية

وصفة سهلة التحضير

35 دقيقة
بالفيديو، وصفة فتة القرنبيط هي الحل

طعم لا يقاوم

25 دقيقة
جراتان البطاطس وبالبروكلي

أشهى الوصفات !

20 دقيقة
بالفيديو، فتة دجاج

وصفة مبتكرة

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية