بالفيديو، زنود الست على طريقة جدتي
وصفة لا تقاوم!
25 دقيقة
كيكة بالحليب
هل تبحثين عن وصفة كيكة مميزة؟ إليك من أطيب طبخة طريقة عمل كيك بالحليب. حضري ألذ كيكة بالحليب وقدميها على سفرتك لتفاجئي ضيوفك بطعم حلى لا يقاوم الى جانب مشروبات مميزة بوصفاتنا.
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
45 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 5 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
لتحضير الكيكة: حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
-
2
أخلطي البيض في الخلاط الكهربائي لمدّة دقيقتين ثمّ أضيفي الفانيليا والسكر بالتدريج واخلطي لمدّة 4 دقائق.
-
3
أضيفي الحليب والزيت إلى الخليط السابق تدريجياً مع الخفق المستمر.
-
4
أسكبي الخليط في وعاء ثم أضيفي إليه الدقيق المنخول مع البايكنغ باودر والكاكاو.
-
5
إستمرّي في خلط المزيج حتى تتجانس المكوّنات.
-
6
أسكبي المزيج في قالب كيك واخبزيه من 35 إلى 40 دقيقة أو حتى تنضج الكيكة.
-
7
أتركي الكيكة جانباً لتبرد جيداً.
-
8
لتحضير التغليفة: ضعي في وعاء الحليب المكثّف المحلّى مع الكاكاو واخلطي جيدّاً.
-
9
أخرجي الكيكة من القالب ثمّ ادهني وجهها بتغليفة الشوكولاتة.
-
10
أدخلي الكيكة إلى الثلاجة لبعض الوقت حتى تتماسك التغليفة وقدّمي كيكة الحليب باردة.
نصائح
إذا كنت من محبي الكيك، جربي تحضيره بنكهات متعددة مثل: الكيك بالنوتيلا أو الكيك بالبسكويت.
وصفات ذات صلة
