الهريسة الشهية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي السكر والسميد والزيت النباتي والزبدة واللبن وبيكربونات الصوديوم.

• 2

  أخلطي المكوّنات جيداً حتى تتجانس.

• 3

  مدّي العجينة في صينية فرن مستطيلة الشكل.

• 4

  قطّعي الهريسة إلى مربعات أو معينات.

• 5

  زيّني كلّ مربع بحبّة لوز.

• 6

  أتركي العجينة ترتاح حوالى 10 دقائق.

• 7

  حمّي الفرن على حرارة 250 درجة مئوية.

• 8

  أدخلي الصينية إلى الفرن حوالى 15 دقيقة أو حتى ينضج الحلى ويحمّر وجهه.

• 9

  أخرجي الصينية من الفرن واسكبي فوراً فوقها القطر البارد.

• 10

  أتركي العجين جانباً لساعة على الأقل حتى تبرد وتتشرّب القطر.

• 11

  قطّعي الهريسة من جديد إلى مربعات وقدّميها.

نصائح

وصفات ذات صلة