بسبوسة السميد المحموس
مثالية مع القهوة!
20 دقيقةتعلّمي من أطيب طبخة طريقة عمل البسبوسة بالنستله، أعدّي ألذ وصفة حلى النمورة بالحليب المكثف الملّى وزيّني بالفستق الحلبي لتقدّميها مع القطر لعائلتك وضيوفك في شهر رمضان المبارك!
تقدّم ل…
20 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
45 دقيقة
55 دقيقة
أمزجي الزبدة، الحليب المكثف المحلى والبايكنغ باودر في وعاءٍ كبير.
أضيفي السميد والماء وامزجي المكوّنات معاً من جديد.
أسكبي المزيج في قالب كيك واخبزي البسبوسة على حرارة 190 درجة مئوية لمدّة 35 دقيقة.
لتحضير القطر، أمزجي السكر والماء في قدرٍ على النار,
إغلي المزيج لمدّة 10 دقائق.
إرفعي القطر عن النار ثمّ أضيفي عصير الليمون الحامض وماء الورد.
حرّكي المكوّنات جيّداً ثمّ اتركي القطر ليبرد على حرارة الغرفة قليلاً.
أسكبي الشيرة فوق البسبوسة، ضعيها في الثلاجة لبعض الوقت ثمّ قطّعيها، زيّنيها بالفستق المطحون والسكر البودرة وقدّميها.