بالفيديو، وصفة كيكة الفستق
وصفة لا تقاوم!
30 دقيقةطريقة عمل البسكويت بالشوكولاتة والمكسرات بالصور: وصفة لذيذة سهلة وسريعة التحضير نقدمها لك سيدتي من موقع اطيب طبخة بالإشتراك مع صديقة الموقع. جربيها!
تقدّم ل…
12 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
20 دقيقة
40 دقيقة
بسكويت شاي
800 غرام أي 3 باكيت
جوز
أو [بندق](/ingredient/بندق1458129
لتحضير صلصة الشوكولاتة:
سكر
كوب
كاكاو
نصف كوب
ماء - كوب
زبدة
150 غرام أي ثلثا كوب
خلاصة فانيليا
ملعقة صغيرة
لتحضير الطبقة الثانية:
شوكولاتة
بحسب الرغبة
كسّري البسكويت إلى قطع صغيرة وضعيه في وعاء كبير.
سخّني مقلاة غير لاصقة على حرارة مرتفعة وحمّصي فيها الجوز لحوالى 5 دقائق مع التحريك المستمر.
أضيفي المكسرات على البسكويت وحرّكي.
لتحضير صلصة الشوكولاتة: ضعي في قدر على حرارة متوسّطة السكر، الكاكاو والماء.
أضيفي الزبدة واتركي المزيج يغلي من 7 إلى 8 دقائق.
إرفعي القدر عن النار، أضيفي خلاصة الفانيليا واتركي المزيج جانباً من 10 إلى 15 دقيقة حتى يبرد.
أسكبي صلصة الشوكولاتة فوق مزيج البسكويت وقلّبي جيداً حتى تتداخل المكوّنات.
رصّي مزيج البسكويت جيداً في صينية وأدخليه إلى الثلاجة من 30 دقيقة إلى ساعة حتى يبرد تماماً.
ذوّبي الشوكولاتة على حمام مائي واسكبيها على وجه القالب ثمّ أعيديه إلى الثلاجة لـ30 دقيقة إضافية.
قطّعي البسكويت بالشوكولاتة وقدّميه على سفرتك.
زيني الكيك بالمكسرات، حبيبات الشوكولاتة، الكريمة أو صلصة الشوكولاتة. تفقدي هذه الوصفة بالفيديو من خلال الضغط هنا.