بالفيديو، وصفة كيكة الفستق
وصفة لا تقاوم!
30 دقيقةاليك طريقة عمل ليزي كيك بالشوكولاته بالصور والخطوات. وصفة سهلة ولذيذة لا بد ان تجربيها لتقدميها على سفرة عزوماتك
تقدّم ل…
8 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
15 دقيقة
30 دقيقة
بسكويت شاي
مكّسر إلى قطع صغيرة 3 باكيت
جوز
مجروش كوب
لتحضير صلصة الشوكولاتة:
زبدة
150 غرام
خلاصة فانيليا
ملعقة صغيرة
سكر
كوب
ماء – كوب
كاكاو
نصف كوب
لتحضير الطبقة الثانية:
شوكولاتة
مذوّبة بحسب الرغبة
في مقلاة غير لاصقة حمّصي على حرارة مرتفعة الجوز لـ5 دقائق مع التحريك باستمرار.
ضعي الجوز فوق البسكويت في وعاء كبير واخلطي.
لتحضير صلصة الشوكولاتة: في قدر على حرارة متوسطة، ضعي السكر والكاكاو والماء.
أضيفي الزبدة واتركي المزيج يغلي لـ8 دقائق.
إرفعي القدر عن النار، أضيفي خلاصة الفانيليا واتركي المزيج جانباً لـ15 دقيقة حتى يبرد.
أسكبي صلصة الشوكولاتة فوق مزيج الشوكولاتة واخلطي جيداً حتى تتجانس المكونات.
رصّي مزيج البسكويت جيداً في قالب كيك مغّلف بورق النايلون.
أدخلي القالب إلى الثلاجة لساعة حتى يجمد تماماً.
أسكبي الشوكولاتة المذوّبة على وجه القالب.
أعيدي القالب إلى الثلاجة لـ30 دقيقة إضافية.