المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. بطّني صينية فرن بورق زبدة.

• 2

  ضعي حبات الفول السوداني في الصينية وأدخليها إلى الفرن لـ15 دقيقة حتى تتحمص حبات الفول السوداني.

• 3

  أخرجي الصينية من الفرن. أتركيها على حرارة الغرفة حتى تبرد حبات الفول السوداني.

• 4

  ضعي الفول السوداني المحمص في محضر الطعام. شغّلي هذا الأخير واطحني الفول السوداني حتى يصبح قوامه كريمياً.

• 5

  ضعي زبدة الفول السوداني في برطمان زجاجي. أدخليه إلى الثلاجة حتى يبرد.

• 6

  استخدمي زبدة الفول السوداني في تحضير الفطور والحلويات. ألف صحة!

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء محضّر الطعام، اطحني الفول حتى تحصلي على خليط كريمي.

• 2

  أضيفي العسل والزيت النباتي وأخلطي المكونات حتى تتجانس.

• 3

  أسكبي زبدة الفول السوداني التي يسمح بها خلال الرجيم في برطمان.

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي حبات الفول في صينية فرن ثم أدخليها إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لحوالى 10 دقائق حتى تتحمص حبات الفول.

• 2

  ضعي حبات الفول في وعاء محضر الطعام واطحنيها جيداً لحوالى 3 دقائق.

• 3

  أضيفي الملح واطحني مجدداً حتى تحصلي على مزيج كريمي ثم أسكبي زبدة الفول السوداني في طبق التقديم وقدميه على سفرتك.

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أخلطي الدقيق، الشوفان، بيكاربونات الصوديوم والملح في وعاءٍ متوسّط الحجم.

• 2

  أخلطي زبدة الفول السوداني، السكر الأسمر، الزبدة، العسل، البيض والفانيليا في الخلاط الكهربائي.

• 3

  أضيفي مزيج الدقيق إلى خليط زبدة الفول السوداني مع رقائق الشوكولاتة واخلطي جيّداً حتّى تتماسك المكوّنات.

• 4

  غطّي العجينة وضعيها في الثلاجة لمدّة 30 دقيقة.

• 5

  شكّلي العجينة على شكل كوكيز دائرية ثمّ ضعيها في صينية وأدخليها الفرن لحوالى 12 دقيقة.

نصائح

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

• 2

  في وعاء، أخلطي المكونات الجافة: الدقيق ونوعي السكر وبيكربونات الصوديوم والتوابل.

• 3

  في وعاء آخر، أخلطي الزيت النباتي، اليقطين، البيض وزبدة الفول السوداني حتى تحصلي على مزيج خال من الكتل.

• 4

  أضيفي المكونات الجافة واخلطي مجدداً.

• 5

  أضيفي رقاقات الشوكولاتة إلى العجينة واخلطي بخفة.

• 6

  أسكبي العجينة في قالب مدهون بالزبدة.

• 7

  إخبزي من 30 إلى 35 دقيقة أو حتى النضج.

نصائح