هذا ما تعنيه الأرقام الموجودة على الأواني البلاستيك!

انتشرت الأواني البلاستيكية بكثرةٍ في العقود الأخيرة لسهولة استخدامها. لكن اعتبر عددٌ كبير من العلماء أنّها خطيرة لاحتوائها على موادٍ مسرطنة. فهل تعرضين عائلتك للخطر عند استخدام أواني البلاستيك لحفظ الطعام؟ الجواب يقع في قعر الأواني حيث تجدين أرقامًا مختلفة، وإليك رمز كلٍ منها.

الرقم 1 :

نجد هذا الرقم على عبوات الماء والعصير والمشروبات الغازية. يعني ذلك أنّ العبوة مصنوعة لاستخدامٍ واحدٍ فقط لذلك عليك رميها فور الإنتهاء منها. لا تتركيها في الشمس، فالحرارة المرتفعة تطلق المواد السامة الموجودة فيها.

الرقم 2 و 4:

نجد هذين الرقمين على عبوات الكاتشب والمايونيز والأكياس البلاستيكية. هذا النوع من البلاستيك آمن لتخزين الطعام، شرط عدم تعريضه لدرجات الحرارة المرتفعة.

الرقم 3:

تفادي استخدام الأواني التي تحمل هذا الرقم . يفرز هذا البلاستيك مادة الـ PVC التي تؤثّر سلبًا على الهورمونات النسائية. تحتوي أيضًا على نسبةٍ عالية من الرصاص الذي يؤدّي إلى أمراضٍ في الدماغ.

الرقم 5 :

يُعد هذا النوع من البلاستيك من أكثر المواد أمانًا. استخدميه للتخزين لكن لا تضعيه في غسالة الصحون. اغسليه في المجلى إذ إنّه لا يتحمل صابون الغسالة.

الرقم 6:

نجد هذا الرقم على علب الطعام الذي نطلبه من المطاعم. ويحتوي هذا النوع من البلاستيك على موادٍ مسرطنة يفرزها خاصةً عند التسخين.

الرقم 7:

مُنع هذا النوع من البلاستيك في عددٍ كبيرٍ من البلدان لاحتوائه على مادة الـ BPA الخطيرة.

إليك أيضًا من أطيب طبخة طريقة غسل الأواني البلاستيك.