بالفيديو، كوكيز باي محشية شوكولاتة
وصفة بطعم لا يقاوم
25 دقيقةإليك من أطيب طبخة كيكة تمر لذيذه باسهل خطوات. حضريها ثم وقدميها كألذ حلى قهوة في مجالسك مع أصدقائك إلى جانب وصفات حلى وحلويات لذيذة من موقعنا!
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
30 دقيقة
50 دقيقة
دقيق
كوب وربع
سكر بودرة
نصف كوب
سكر أسمر
ثلثا كوب
بايكنغ باودر
نصف ملعقة صغيرة
بيكربونات الصوديوم
نصف ملعقة صغيرة
زبدة
ربع ملعقة كبيرة
بيض
2
حليب سائل
ثلاثة أرباع كوب
جوزة الطيب
نصف ملعقة صغيرة
قرفة مطحونة
نصف ملعقة صغيرة
قرنفل
مطحون ربع ملعقة صغيرة كبش
فانيليا
نصف ملعقة صغيرة
جوز
مفروم ربع كوب
تمر
مفروم ربع كوب
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وإدهني قالب كيك على شكل رغيف بالزيت ورشّي عليه القليل من الدقيق.
اخفقي السكر الأسمر مع الزبدة في محضر الطعام ثم اسكبي الحليب وتابعي الخفق.
أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى مع الخفق جيداً بين الإضافة والأخرى.
في وعاء، اخلطي الدقيق، البايكنغ باودر، بيكربونات الصوديوم، سكر البودرة، جوزة الطيب، الفانيليا، القرفة وكبش القرنفل.
ضعي المكونات الجافة فوق مزيج البيض واخلطي حتى تتجانس المكونات.
أضيفي التمر والجوز وقلبي بواسطة ملعقة خشبيّة.
أسكبي مزيج الكيك في القالب وأدخليه إلى الفرن حتى ينضج.