بالفيديو، طريقة عمل المغربية
حضروها على الأصول!
50 دقيقةتقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
35 دقيقة
50 دقيقة
حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية ودقّي صدور الدجاج حتى ترفع قليلاً.
سخّني الزيت في قدرٍ على النار ثمّ أضيفي الثوم وقلّبيه.
إرفعي الثوم عن النار بعد دقائق وامزجيه بالخل، قشر الليمون الحامض المبشور، عصير الليمون الحامض، الأوريغانو، الزعتر، الملح والفلفل الأسود المطحون.
أسكبي المزيج في صينية فرن ثمّ ضعي صدور الدجاج في الصينية.
إدهني الدجاج بالقليل من الزيت ونكّهيه من جديد بالملح والفلفل الأسود المطحون.
وزّعي شرائح الليمون الحامض بين الدجاج.
أخبزي الصينية في الفرن لحوالى 40 دقيقة حتى ينضج الدجاج ثمّ قدّميه.