خطوة بخطوة.. إليكم كيفية قلي البيض بشكل مثالي !
نشر في 31.07.2013
تعتبر الحروق أثناء الطهي في المطبخ من الأمور المؤلمة والمسبّبة للتقرّحات، يقدّم لك أطيب طبخة في ما يلي بعض الأطعمة المداوية لها والمخفّفة لآلامها.
الخردل
ضعي القليل منه على المنطقة المحروقة واتركيه لمدّة قصيرة ثمّ اغسليه بالماء البارد.
زلال البيض
يساعد زلال البيض على علاج الحروق وعلى ختمها فالبيض كولاجين طبيعي مغذّي للبشرة. إفصلي البياض عن الصفار، إخفقي البياض قليلاً ثمّ ضعيه على الحرق.
العسل
ضعي المياه الباردة أولًا على الحرق للحدّ من انتشار الألم، ثمّ ضعي القليل من العسل على المنطقة المحروقة لتشكيل طبقة حماية ولفّيها. إنّ العسل يقلّل من الفترة الزمنية اللازمة لشفاء الحرق.
خلّ التفّاح
ضعي خلّ التفّاح على قطعة قماش ثمّ امسحي الحرق فيه فهو يلطّف الألم، كما أنّه فعّالٌ للدغات الحشرات.
البطاطس
إنّ قطعة بطاطس نيئة تخفّف ألم الحرق في البشرة، فالبطاطس تفرز سائلاً بارداً يقوم بعمل المياه الباردة على الحرق فيخفّف من اللهب المنبعث من الحرق.
صلصة الصويا
ضعي صلصة الصويا على الحرق لمدّة 30 دقيقة وستشعرين بالراحة من ألم الحرق.
الشاي
حضّري كوباً من الشاي البارد وبلّلي الحرق بقطعة من القماش المبلولة بالشاي البارد. فالأسيد الموجود في الشاي سيخفّف من لهب الحرق وبالتالي سيساعد في تخفيف الألم.
البصل
إعصري قطعة من البصل فوق الحرق: سيزول الألم تدريجياً وستمنع التقرّحات من التشكّل.
الطماطم
الطماطم علاجٌ أساسيّ لحروق البشرة إذ أنّها تحتوي على مادّة الليكوبين المضادة للأكسدة.
بيكربونات الصوديوم
إمزجي بيكربونات الصوديوم مع المياه، ضعيه على الحرق ولفّي يدك بكيس بلاستيكي لمدّة 7 دقائق ثمّ أزيليه، ستلاحظين أنّ الألم الناتج عن الحرق قد اختفى.
اللبن الزبادي
اللبن علاج طبيعي للحروق فهو يرطّب البشرة ويعيد توازنها الأسيدي/القلوي. ضعيه على الحرق لمدّة 15 دقيقة ثمّ اغسلي الحرق بالمياه الباردة.