طريقة عمل العجة بالبيض والبقدونس
لذيذة جدًا!
10 دقيقة
تعرفوا معنا على وصفة لبنة نباتية صحية. اللبنة هي طبق شهير في المطبخ الشرق أوسطي ويمكن تحضيرها بطرق مختلفة.
تقدّم ل…
2 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
20 دقيقة
30 دقيقة
نقوم بتصفية الكاجو المنقوع ونشطفه جيداً.
نضع الكاجو المصفّى في الخلاط مع الماء وعصير الليمون والملح.
نخلط المكونات حتى نحصل على قوام ناعم وكريمي.
نضع الخليط في قماش مرشح نظيف ونعلّقه فوق وعاء ليتساقط الماء الزائد منه.
نترك الخليط يتنقط لمدة 12-24 ساعة في مكان بارد وجاف. ثم نقدمه بارداً.