بالفيديو، كوكيز باي محشية شوكولاتة
وصفة بطعم لا يقاوم
25 دقيقةاليك من موقع اطيب طبخة وصفة كيكة شوكولاته. خطواتها سهلة وواضحة، تجهز بدقائق قليلة وهي مناسبة لترافق القهوة او الشاي. جربيها واستمتعي بمذاقها الهش مع الاقارب.
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
35 دقيقة
55 دقيقة
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وادهني صينية بالقليل من الزبدة وانثريها بالدقيق.
ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي الزبدة والسكر واخلطي جيداً حتى تحصلي على مزيج كريمي.
أضيفي البيضتين الواحدة تلو الأخرى مع الخلط جيداً بعد كل إضافة. زيدي الخل والفانيليا وقلبي من جديد.
في وعاء، أنخلي الدقيق والكاكاو وزيدي المزيج بالتناوب مع الحليب على خليط الزبدة. قلّبي حتى تتداخل المكونات.
أسكبي مزيج الكيك في الصينية ثمّ أدخليها إلى الفرن حتى تنضج.
أخرجي الصينية من الفرن واتركي الكيك حتى يبرد على حرارة الغرفة.
عند التقديم، زيني وجه الكيك بالقليل من السكر البودرة.