بالفيديو، ستيك مع صوص الشوكولاتة الغني بالنكهات
وصفة مبتكرة
35 دقيقة
إذا كنتم تبحثون عن طريقة تحضير مقلقل لحم حضرمي، فتعلموا الطريقة من موقعنا وقدموا هذا الطبق العربي التقليدي على سفرتكم.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
25 دقيقة
40 دقيقة
نسخن مقلاة على نار متوسطة ونضع اللحم.
نتركه مدة دقيقتين ثم نقلب للجهة الأخرى حتى يتبدل لونه.
نغطي المقلاة ونترك اللحم حتى يجف من الماء.
نضيف الزيت ونقلب مدة 10 دقائق.
ننكه بالملح والفلفل الاسود ونستمر في التقليب حتى ينضج اللحم.
نقدم مقلقل اللحم في طبق ساخن. صحة وهنا!