مطبق سمك كنعد

كوني الاولى في تقييم الوصفة

نقدم لكم طريقة عمل مطبق سمك كنعد، حضروا هذه الوصفة الغنية وقدموها على سفرتكم كطبق رئيسي إلى جانب أطباق السلطة والمقبلات.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    40 دقيقة

  • مجموع الوقت

    55 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، نضع الماء، الخلّ الأبيض ، زيت الزيتون،عصير الليمون مع ملعقة من الملح، نصف ملعقة من الفلفل الأسود، ملعقة من الكمون، الكركم، القرفة وبهارات السمك ونحرّك.

  • 2

    نسكب الخليط على السمك ونفركها جيداً حتى تتشرب التتبيلة.

  • 3

    نضع نصف كمية الزيت النباتي في مقلاة على نار متوسطة ونضيف البصل.نقلب حتى يذبل.

  • 4

    نضيف الثوم ونقلب حتى يصبح لونه ذهبي.

  • 5

    نضيف الطماطم ونستمر في التقليب حتى يذبل.

  • 6

    نضيف معجون الطماطم ونحرك جيداً.

  • 7

    نضيف الكمية المتبقية من الملح، الفلفل الاسود و الكمون ونقلب.

  • 8

    نضيف ربع كوب من الماء ونقلب. نترك الصلصة على النار  حتى تتكثف.

  • 9

    في مقلاة على النار، نحمي الكمية المتبقية من الزيت النباتي ونقلي شرائح السمك.

  • 10

    نوزع شرائح السمك بعد قليها على الصلصة في القدر.

  • 11

    نسكب الارز المسلوق على السمك ونغطي القدر.

  • 12

    نتركه على النار مدة 10 دقائق حتى ينضج ويصبح جاهز للتقديم.

وصفات ذات صلة
بالفيديو، اللازانيا الايطالية

طبقات من السعادة!

25 دقيقة
بالفيديو، مانغوليان تشيكن بالتتبيلة اللذيذة

وصفة بطعم خيالي

40 دقيقة
بالفيديو، أشهى برجر يمكنكم تحضيرها

وصفة لذيذة!

40 دقيقة
بالفيديو، رول الكوسا

وصفة بطعم خيالي!

30 دقيقة
بالفيديو، وجبة شيش برك الشهيرة بأسهل طريقة

شيش برك كذاب

30 دقيقة
بالفيديو، طريقة عمل غراتان الكوسا

وصفة سهلة التحضير

25 دقيقة
بالفيديو، طريقة عمل المغربية

حضروها على الأصول!

50 دقيقة
بالفيديو، كشري بنكهة مصرية لا تقاوم

وصفة بطعم لا يقاوم!

30 دقيقة
بالفيديو، ستيك مع صوص الشوكولاتة الغني بالنكهات

وصفة مبتكرة

35 دقيقة
بالفيديو، كبسة السمك خطوة بخطوة

وصفة بطعم خيالي!

30 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية