مدفون لحم بقدر الضغط

(21)

يقدم اليك موقع اطيب طبخة اشهى أطباق اللحوم ويعرفك من المطبخ العربي العريق على طريقة عمل مدفون لحم بقدر الضغط، وصفة ذات نكهة استثنائية! حضريها الان!

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة 20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 50 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير اللحم: في قدر الضغط رصي الخضار في القعر.

  • 2

    نكهي اللحم بالملح، الفلفل الأسود، البابريكا والبهارات المشكلة.

  • 3

    صفي قطع اللحم فوق الخضار واضغطي القدر من دون إضافة الماء.

  • 4

    ضعي القدر على نار متوسطة حتى تبدأ بالتصفير.

  • 5

    في هذا الوقت، حضري الأرز: حمي الزيت في قدر كبير وقلي البصل ليصبح شفافاُ.

  • 6

    اسكبي المرق ثم أضيفي الأرز. نكهي بالملح، الفلفل الأسود، كبش القرنفل، الهيل، الكركم والقرفة.

  • 7

    اتركي الأرز على النار حتى ينضج.

  • 8

    ضعي الأزر في طبق التقديم ووزعي قطع اللحم على الوجه.

نصائح

حضري أشهى أطباق اللحوم من موقع أطيب طبخة، مثل: رز برياني باللحم أو كابلي الأرز.

وصفات ذات صلة
بالفيديو، كبسة السمك خطوة بخطوة

وصفة بطعم خيالي!

30 دقيقة
بالفيديو، اللازانيا الايطالية

طبقات من السعادة!

25 دقيقة
بالفيديو، طريقة عمل غراتان الكوسا

وصفة سهلة التحضير

25 دقيقة
بالفيديو، مانغوليان تشيكن بالتتبيلة اللذيذة

وصفة بطعم خيالي

40 دقيقة
بالفيديو، وجبة شيش برك الشهيرة بأسهل طريقة

شيش برك كذاب

30 دقيقة
بالفيديو، أسهل طريقة لتحضير يخنة القرنبيط

طعمها خيالي

35 دقيقة
بالفيديو، أشهى برجر يمكنكم تحضيرها

وصفة لذيذة!

40 دقيقة
بالفيديو، ستيك مع صوص الشوكولاتة الغني بالنكهات

وصفة مبتكرة

35 دقيقة
بالفيديو، طريقة عمل المغربية

حضروها على الأصول!

50 دقيقة
بالفيديو، وصفة دجاج مع البطاطس بالليمون

وصفة شهية!

40 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية