طريقة عمل ملفوف محشي بالرز
اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل ملفوف محشي بالرز واللحم تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة ولا اسهل لتحضير هذا الطبق الرئيسي اللذيذ والشهي باسهل الخطوات والمكونات
1 ساعةتفقدي طريقة عمل محشي بصل بدبس الرمان خطوة بخطوة بالمقادير المضبوطة من موقع اطيب طبخة بحشوة بسيطة ولذيذة ومكونات غير مكلفة متوفرة في كل مطبخ عربي
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل40 دقيقة
1 ساعة
1 ساعة 40 دقيقة
مرق لحم
كوب ونصف
بصل
4
رمان
ملعقة كبيرة دبس
بطاطس
مقطّعة إلى شرائح 2
مقادير الحشوة:
بصل
حجم كبير مفروم 1
ثوم
مهروس فصّان
بقدونس
نصف كوب
نعناع
مفروم ربع كوب
طماطم
مهروسة كوبان
معجون طماطم
ملعقتان كبيرتان
فلفل
مفروم 1
رمان
ربع كوب دبس
ملح
بحسب الرغبة
فلفل أسود
بحسب الرغبة
بهارات مشكلة
ملعقة كبيرة
كمون
ملعقة صغيرة
زيت زيتون
ملعقتان صغيرتان
أرز مصري
كوب ونصف
قشري البصل واغسليه جيدًا. بواسطة السكين، إصنعي شقًا طولياً على جانب البصلة. ضعي البصل في قدر على نار متوسطة وأضيفي إليه الماء الساخن. عند الغليان، اسلقي البصل لـ5-7 دقائق.
صفّي البصل من الماء الساخن وضعيه في وعاء مملوء بالماء البارد. أفصلي طبقات البصل عن بعضها وضعيها في طبق جانبًا.
لتحضير الحشوة: سخني الزيت في قدر على نار متوسطةثم أضيفي البصل والثوم وقلّبيهما حتى يذبلا.
أضيفي الطماطم المهروسة، الفلفل المفروم، معجون الطماطم ودبس الرمان. أتركي المزيج يغلي على النار ثم أضيفي البقدونس، البهارات المشكلة والملح. أضيفي الأرز وقلبي المكونات حتى تتداخل.
افردي ورقة من أوراق البصل على سطح العمل. ضعي القليل من الحشوة في الوسط ولفّي البصل. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.
ضعي شرائح البطاطس في قعر ثم رصّي البصل المحشي فوقها.
في قدر على نار متوسطة، أخلطي المرق ودبس الرمان. أضيفي الخليط إلى مزيج البصل واتركي القدر على النار لـ40 دقيقة.
قدّمي المحشي على سفرتك. الف صحة!
اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل ملفوف محشي بالرز واللحم تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة ولا اسهل لتحضير هذا الطبق الرئيسي اللذيذ والشهي باسهل الخطوات والمكونات
1 ساعةتعرفي على طريقة عمل الملفوف المحشي من موقع اطيب طبخة اذا كنت من عشاق المحاشي وتبحثين عن وصفة طبق رئيسي فاخر ولذيذ بمكونات بسيطة وغنية بالنكهات
2 ساعةاذا كنت تبحثين عن وصفة صوص ورق العنب الحار تعرفي من موقع اطيب طبخة على طريقة عمل هذا الطبق الشهي واللذيذ خطوة بخطوة مثل المطاعم والمحلات
1 ساعةاذا كنت تبحثين عن طريقة عمل ورق عنب يالنجي تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة بسيطة ولذيذة لتحضير هذه المقبلات الشهية واللذيذة بحشوة غنية بالنكهات
20 دقيقةاذا كنت تبحثين عن طريقة عمل صوص ورق العنب سبايسي تعلمي من موقع اطيب طبخة خطوات تحضير هذا الطبق الشهي واللذيذ في المنزل بمكونات بسيطة ولذيذة بدون استخدام اللحم
2 ساعةاذا كنت تبحثين عن طريقة عمل ورق عنب وكرنب تعرفي من موقع اطيب طبخة على تفاصيل تحضير هذا الطبق الشهي خاصة اذا كنت من عشاق المحاشي بدون لحم
2 ساعةهل تبحثين عن طريقة عمل حشوة الملفوف بدون لحم؟ لا تقلقي يا عزيزتي اذ يقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة عمل المحشي الملفوف النباتي بمكونات اقتصادية متوفرة في مطبخك
45 دقيقة