بالفيديو، بان بيردو بالطريقة العربية
وصفة لذيذة!
20 دقيقة
كيكة سبونج بوب لأعياد الميلاد
طريقة عمل كيكة سبونج بوب بالصور: كيك مميز بألوانه ونكهته، مناسب جداً بأعياد الميلاد. جربيه بحسب شخصية إبنك المفضلة وقدميه على سفرة الحلويات لديك.
-
تقدّم ل…
12 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
50 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 10 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
لتحضير الكيك:
بيض
6
سكر
كوب
دقيق
كوب ونصف
بايكنغ باودر
ظرف
فانيليا
ظرف
للتزيين:
كريمة خفق
شانتيي نصف كوب
سكر
لخفق الكريمة بحسب الحاجة
حليب سائل
بارد أو مياه باردة لخفق الكريمة بحسب الحاجة
عجينة سكر
أي فوندان 750 غرام
ملوّن طعام أحمر، أصفر، أخضر وأزرق - بحسب الحاجة
نشاء
بحسب الحاجة
فراولة
بحسب الرغبة مربى
طريقة التحضير
-
1
لتحضير الكيك، ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي البيض والسكر واخفقي جيداً حتى تصلي إلى مرحلة الشريط.
-
2
في وعاء آخر، أنخلي الدقيق والبايكنغ باودر ثمّ أضيفي الخليط تدريجياً على مزيج البيض مع الخلط جيداً بواسطة ملوق.
-
3
إدهني صينية مستطيلة متوسّطة الحجم بالقليل من الزبدة وانثريها بالدقيق.
-
4
أسكبي مزيج الكيك في الصينية ثمّ أدخليها إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية.
-
5
بعد مرور 5 دقائق، خفّفي الحرارة إلى 180 درجة مئوية واخبزي الكيك لحوالى 20 دقيقة.
-
6
أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً حتى تبرد.
-
7
أخفقي الكريم شانتيي بالحليب والسكر بحسب التعليمات المدوّنة على العلبة.
-
8
أضيفي المربى وحرّكي جيداً ثمّ أدخليها إلى الثلاجة حتى يبرد الكيك.
-
9
عندما يبرد الكيك، إقطعيه على شكل شخصية سبونج بوب ثمّ قسّميه أفقياً إلى قسمين متساويين وإحشيه بالكريمة.
-
10
خذي قطعة كبيرة من عجينة السكر ولوّنيها باللون الأصفر وغطّي بها ثلاثة أرباع الكيكة.
-
11
بواسطة العجينة البيضاء، مدّي شريط قطره حوالى 4 سم ليكون القميص ثمّ شكّلي مثلّثين للياقة.
-
12
خذي قطعة أخرى من العجينة ولوّنيها باللون الأخضر ثمّ ضعيها في الجزء السفلي من الكيكة مكان السروال.
-
13
لتشكيل العينين، ضعي دائرتين من العجينة البيضاء على الجزء العلوي بداخلهما دائرتين أصغر بالحجم ولونهما أزرق وأخيراً ضعي دائرتين صغيرتين باللون الأسود.
-
14
شكّلي الرموش عن طريق لفّ العجينة سوداء على شكل طولي وضعيها فوق العينين.
-
15
حدّدي الفم باللون الأسود ولا تنسي تشكيل الأسنان باللون الأبيض واللسان باللون الأحمر.
-
16
شكّلي يدي ورجلي الشخصية بواسطة العجينة الصفراء ولا تنسي تحديد الأصابع بواسطة سكين حاد.
-
17
لتشكيل القدمين، قطّعي الكيكة المتبقية على شكل بيضاوي وغلّفيها باللون الأسود.
-
18
أعيدي الكرة للقدم الثانية ثمّ ضعيهما على أسفل الرجلين.
-
19
وأخيراً ضعي شرائط بيضاء وحمراء فوق الحذاء لتشكيل الجوارب.
نصائح
- حضّري الكيكة قبل يوم من تزيينها لتسهل عملية التقطيع الحشو.
- تجنّبي فتح الفرن أثناء الخبز أو إخراجه إلى مكان بارد مباشرةً بعد الخبز كي لا يهبط.
- أنثري القليل من النشاء على سطح العمل ويديك عند إستعمال عجينة السكر كي لا تلتصق.
- يمكنك إضافة ملعقة كبيرة واحدة من محسّن الطعام على البيض وخفقه لحوالى 3 دقائق فتبقى طرية وهشة لمدة أطول.
- تصلين إلى مرحلة الشريط في خفق البيض عندما ترفعين المضرب فيظهر شريط ولا يختفي بسهولة.
- عند إضافة مزيج الدقيق على البيض، تأكّدي أنك تخلطين بإتجاه دائري واحد حتى لا يخرج الهواء من الخليط.
- يمكنك إستبدال المربى بالكومبوت بعد تقطيعه إلى مكعبات صغيرة.
وصفات ذات صلة
