كيك ثلاث طبقات

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير الطبقة الأولى: في قدر على نار متوسطة، ضعي السكر واتركيه دون تحريك حتى يذوب ويتحول إلى اللون الذهبي. عندما يذوب بالكامل، أسكبيه في صينية فرن.

• 2

  لتحضير الطبقة الثانية: في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي البيض، السكر، الفانيليا، الحليب البودرة والماء. أخفقي المزيج حتى يتجانس ثمّ اسكبيه فوق طبقة الكراميل.

• 3

  لتحضير الطبقة الثالثة: في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي البيض، الدقيق، الزيت، الفانيليا، الخميرة، الحليب، الكاكاو والسكر. أخفقي المزيج حتى يتجانس ثمّ اسكبيه فوق الطبقة الثانية.

• 4

  ضعي الصينية في صينية فرن عميقة واغمريها بالماء. أدخليها إلى الفرن المحمّى مسبقاً على حرارة 160 درجة مئوية لساعة ونصف حتى تتماسك طبقات الكيك.

• 5

  أخرجي الصينية من الفرن واتركي الكيك يبرد على حرارة الغرفة.

• 6

  أقلبي الكيك في طبق التقديم وقدّميه. ألف صحة!

وصفات ذات صلة

حلى

بالفيديو، كيكة البرتقال الهشة والمنعشة

هشة ومنعشة!

35 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، وصفة الريد فلفت الشهية

وصفة لا تقاوم!

40 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، وصفة كيكة الفستق

وصفة لا تقاوم!

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، زنود الست على طريقة جدتي

وصفة لا تقاوم!

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، 3 طرق لتحضير التمر

طعم خيالي

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، بان بيردو بالطريقة العربية

وصفة لذيذة!

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، تارت الليمون الخيالي

وصفة لا تقاوم

40 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، طريقة تحضير حلاوة الارز مع الجبنة

وصفة سهلة التحضير

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، طريقة مبتكرة لتحضير الكاسترد

وصفة لذيذة جدًا

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

حلى

بالفيديو، كوكيز باي محشية شوكولاتة

وصفة بطعم لا يقاوم

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•