بالفيديو، طريقة عمل المغربية
حضروها على الأصول!
50 دقيقة
كيف اسوي كبسه بقدر الضغط
هل تتساءلين كيف اسوي كبسه بقدر الضغط؟ جربي وصفة الكبسة بالدجاج السهلة مع موقع أطيب طبخة كي تقدمي ألذ طبق رئيسي على سفرتك بخطوات بسيطة ومكونات متوفرة لديك جربيها
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
45 دقيقة
-
مجموع الوقت
55 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر ضغط على نار متوسطة، حمّي الزيت النباتي وأضيفي البصل، ورق الغار، القرفة، الهيل واللومي. قلبي الخليط حتى يتحمر البصل ثم أضيفي الطماطم ومعجون الطماطم وحركي.
-
2
زيدي قطع الدجاج ونكهي بالملح، الفلفل الأسود، الكركم وبهارات الكبسة وقلبي حتى يتغير لون الدجاج.
-
3
غطي القدر واتركيه على نار خفيفة لحوالى 10 دقائق مع التقليب من حين لآخر.
-
4
أضيفي الأرز والجزر على القدر وقلبي بروّية.
-
5
أغمري المكونات بالماء، واتركي القدر على نار متوسطة.
-
6
عند غليان الخليط اضغطي القدر واتركيه على نار خفيفة لـ25 دقيقة حتى ينضج الدجاج والأرز تماماً.
-
7
أسكبي الكبسة في طبق التقديم وقدميه على سفرتك.
وصفات ذات صلة
