كرات الدجاج بالجبن

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي الدجاج مع القشدة، الجبن، الفلفل الأسود والملح في وعاء محضّر الطعام.

• 2

  اضربي المكونات حتى الحصول على عجينة.

• 3

  اخفقي البيضتين جيداً في وعاء.

• 4

  إصنعي كرات من عجينة الدجاج. غمّسي هذه الكرات في البيض ثمّ في البقسماط حتى تتغلّف جيداً.

• 5

  حمّي الزيت النباتي في مقلاة واقلي فيه كرات الدجاج حتى تتحمّر جيداً. إرفعي الكرات من النار وضعيها على محارم ورقية لامتصاص الزيت.

نصائح

وصفات ذات صلة