30 دقيقة 
بالفيديو، لفائف الباذنجان المقرمشة
وصفة سهلة التحضير
35 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
ضعي كل المكونات باستثناء السمن في وعاء واخلطيها جيداً بيديك حتى تتمازج.
-
2
إصنعي حوالى 10 كرات صغيرة من المزيج، ثمّ سطحيها عبر الضغط عليها براحة يدك.
-
3
سخّني السمن في مقلاة واقلي فيه أقراص الكباب حتى تنضج جيداً من الجهتين.
-
4
قدّمي الكباب ساخناً مع سلطة من اختيارك.
نصائح
يمكنك تقديم الكباب مع سلطة خضار أو لبن وخيار.
وصفات ذات صلة
