فيلي تشيز ستيك دومينوز

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء الخلاط الكهربائي، نضع الدقيق، الملح، السكر، الخميرة، الماء وزيت زيتون. 

• 2

  نعجن المكونات جيداً حتى تتشكّل لدينا عجينة متماسكة 

• 3

  نضع العجينة في وعاء، نغطيها ونتركها حتى تختمر ويتضاعف حجمها. 

• 4

  لتحضير صوص الجبن، في قدر على النار نذوّب الزبدة ثم نضيف الدقيق ونحرّك جيداً. 

• 5

  نسكب الحليب ونضيف الجبن ونحرّك جيداً. 

• 6

  نترك الخليط على النار حتى يثقل ثم نرفعه عن النار. 

• 7

  لتحضير الستيك، في مقلاة على النار، نحمّي الزيت النباتي ثمّ نضيف شرائح لحم الستيك ونقلبها حتى تنضج ثم نرفعها عن النار. 

• 8

  في المقلاة نفسها، نذوّب الزبدة ثم نضيف البصل ونقلّبه حتى يذبل. 

• 9

  نضيف الفليفلة الخضراء والحمراء والفطر. ننكه بالملح ونقلب الخضروات جيداً حتى تذبل ثم نسكب الماء. 

• 10

  نضيف صلصة الباريكيو ونحرّك جيداً، نضيف شرائح لحم الستيك مجدداً ونحرّك. نترك الخليط على النار مدة 5 دقائق. 

• 11

   لتحضير صلصة الدهن، في وعاء نخلط المايونيز، معجون الطماطم، البابريكا، الزعتر والثوم البودرة.

• 12

  نقسّم العجينة إلى قسمين متساويين ثم نفرد القسم الأول في صينية فرن مدهونة بالزيت. 

• 13

  ندهن العجينة بكمية من الصلصة ونوزّع كمية من خليط الستيك. 

• 14

  نوزّع كمية من جبن الشيدر وجبن الموزاريلا على الوجه، ثمّ ندخل الصينية إلى فرن محمّى على حرارة 200 درجة مئوية مدة 20 دقيقة حتى تنضج ويتحمر الجبن. 

• 15

  في أكياس الكريمة نسكب القليل من صوص الجبن المحضّرة ونوزعها على وجه البيتزا. نكرر هذه الخطوات لباقي كمية العجين. 

• 16

  نقدّم فيلي تشيز ستيك دومينوز على السفرة مع البطاطس المقلية. 

وصفات ذات صلة

أطباق رئيسية

بالفيديو، مانغوليان تشيكن بالتتبيلة اللذيذة

وصفة بطعم خيالي

40 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، أسهل طريقة لتحضير يخنة القرنبيط

طعمها خيالي

35 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، طريقة عمل المغربية

حضروها على الأصول!

50 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، وصفة دجاج مع البطاطس بالليمون

وصفة شهية!

40 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، لفائف الباذنجان المقرمشة

وصفة سهلة التحضير

35 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، وجبة شيش برك الشهيرة بأسهل طريقة

شيش برك كذاب

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، أشهى برجر يمكنكم تحضيرها

وصفة لذيذة!

40 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، طريقة عمل غراتان الكوسا

وصفة سهلة التحضير

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، كبسة السمك خطوة بخطوة

وصفة بطعم خيالي!

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، كشري بنكهة مصرية لا تقاوم

وصفة بطعم لا يقاوم!

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•