بالفيديو، كبسة القريدس
طعم خرافي
30 دقيقة
فوتشيني الفريدو
اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل فوتشيني الفريدو اليك من موقع اطيب طبخة وصفة بالخطوات غنية بالدجاج والفطر والصلصة الكريمية الغنية بمذاق الثوم الشهي
-
تقدّم ل…
3 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
صدر دجاج
2
زيت زيتون
ملعقتان كبيرتان
فطر
مقطّع إلى شرائح كوب وربع
بصل
حجم صغير مفروم 1
معكرونة
فيتوشيني 300 غرام
مقادير صلصة الألفريدو:
زبدة
3 ملاعق كبيرة
ثوم
مفروم 3 فصوص
حليب
كوب
كريمة طبخ
كوب
جبن بارميزان
مبشور كوب
دقيق
ملعقة صغيرة
ملح
بحسب الرغبة
فلفل أسود
بحسب الرغبة
مقادير تتبيل الدجاج:
ملح
ملعقة صغيرة
فلفل أسود
نصف ملعقة صغيرة
بابريكا
ملعقة صغيرة
بهارات إيطالية
ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
-
1
أسلقي المعكرونة بحسب التعليمات المدونة على العبوة. عندما تنضج، صفّيها من الماء وضعيها في وعاء جانباً.
-
2
في وعاء، ضعي الملح، الفلفل الأسود، البابريكا والبهارات الإيطالية. أضيفي صدور الدجاج وقلّبيها مع البهارات.
-
3
سخّني الزيت في مقلاة على نار متوسطة. أضيفي الدجاج واطهيه لدقيقتين من كلّ جهة. غطّي المقلاة واطهي الدجاج لـ5 دقائق.
-
4
أخرجي صدور الدجاج من المقلاة وضعيها في طبق. قطّعيها إلى مكعبات.
-
5
في المقلاة نفسها، ضعي الفطر وقلّبيه حتى يذبل. زيدي البصل وقلّبيه حتى يذبل.
-
6
أضيفي الثوم والزبدة. قلّبي المكونات حتى تتداخل. أضيفي الحليب، كريمة الطبخ، الدقيق وجبن البارميزان. قلّبي المكونات حتى تتداخل.
-
7
أضيفي شرائح الدجاج والمعكرونة. قلّبي المكونات حتى تتداخل.
-
8
قدّمي الطبق ساخناً. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
