فطائر سريعة بدون تخمير

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي الماء، الحليب، السكر، زيت الزيتون والملح.

• 2

  أخلطي المكونات حتى تتداخل.

• 3

  زيدي البيض والبايكنغ باودر وقلبي.

• 4

  أضيفي الدقيق تدريجياً مع العجن المستمر حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

• 5

  قسمي العجينة إلى دوائر متوسطة الحجم.

• 6

  لتحضير الحشوة: في وعاء، أخلطي الفيتا والبقدونس.

• 7

  صفي دوائر العجين في صينية فرن ثم اكبسيها بكعب كوب صغير الحجم حتى تتشكل لديك حفرة ثم احشيها بخليط جبن الفيتا والبقدونس.

• 8

  أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية حتى تنضج الفطائر. اليك فطائر الجبن بالمقلاة خطوة خطوة.

وصفات ذات صلة